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Für Fleischliebhaber

Caso Dry-Aged Cooler 


Zur Lagerung und Reife, Temperatur 2-7°C, Luftfeuchtigkeit 50-85%

Artikel-Nr: E208456.00

Hersteller: Caso

Hersteller-Nr.: 688

Farbe: Silber

Kategorie:

Energieeffizienz:

Verfügbarkeit:  3-4 Werktage

 
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CHF 993.00
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Beschreibung

Dry Aging ist das älteste Trocken-Reifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch lagert bei definierter Temperatur und Luftfeuchte. Hierbei entsteht ein besonders zarter und aromatischer Geschmack.

Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik. Aktiver Lüfter fur eine sehr gleichmässige Temperatur, zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch. UV-beständiges Isolierglas. Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch. Die Temperatur ist elektronisch einstellbar von 2-7°C. Die Luftfeuchtigkeit im Inneren ist einstellbar von 50-85 %. Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischem Griff. Inklusive langlebigem Wasserfilter. Das Gerät ist sehr leise.

Besonderheiten

  • Reifeschrank mit Kompressor-Technik
  • Aktiver Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
  • Zur Lagerung und Reifung von hochwertigem Fleisch
  • UV-beständiges Isolierglas
  • Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch
  • Temperatur elektronisch einstellbar von 2-7°C
  • Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50-85%
  • Herausnehmbarer Wasserbehälter mit Wasserstands Überwachung
  • Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
  • Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
  • Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl
  • Besonders Leise
  • Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischem Griff
  • Inklusive langlebigem Wasserfilter
  • Material:Edelstahl
    Bemerkung:Luftfeuchtigkeit 50-85%
    Bedienung:Sensor-Touch
    Anzahl Fächer/Böden:3
    Kühlschranktyp:Reifeschrank
    Jahresverbrauch:135kWh/a
    Klasse:A
    Innenbeleuchtung:UV Licht
    Innenbeleuchtung:Ja
    Temperaturanzeige:Ja
    Temperaturbereich:2-7°C
    Anzahl Temperaturzonen:1
    Behälter-Volumen:53 Liter
    Kühlsystem:Kompressor
    geeignet für Dauerbetrieb:Ja
    Gewicht:39kg
    Breite :39.5cm
    Länge / Tiefe:54.5cm
    Höhe :86cm
    Netzbetrieb :Ja
    Eingangsspannung :230V
    Leistungsaufnahme :60 Watt
    1 x Case Dry-Aged Cooler
    Garantiedauer:2 Jahre
    Zustellung an Houseware.ch :Ja
    Zustelladresse bei Reparatur :Houseware

     

     

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