Cast Iron Teapot

Gusseisen – Teekanne im traditionellen japanischen Stil

Teekannen aus Gusseisen sind wegen ihrer besonderen Eigenschaften und ihrem hübschen Aussehen sehr beliebt. Neben einer hervorragenden Wärmespeicherung ist vor allem die Emaillebeschichtung im Innern ein grosses Plus. Diese Schicht schützt nicht nur vor Rost, sondern nimmt auch deutlich weniger den Geschmack eines Tees an. Wenn man die Teesorte häufiger wechselt, oder auch kräftige Grünteesorten und gar Kräutertees oder Rooibostee in der Kanne zubereiten möchte, ist eine neutrale Schutzschicht aus Emaille von Vorteil.

Die innen beschichteten Kannen aus Gusseisen dürfen nicht direkt auf einem Herd oder auf einer offenen Flamme erhitzt werden, da sich dadurch in der Teekanne Risse bilden könnten. Die Kannen sind von bester Qualität und halten in der Regel ein Leben lang.
Cast iron Teekannen gibt es in vielen verschiedenen Farben, Grössen und Ausführungen

Teesieb vorhanden

Deckel aus Gusseisen

Teefilter aus Edelstahl

Nicht Spülmaschinenfest

Volumen 0.6 Liter

Gebrauchs-Hinweise
Teapots können nicht dazu benutzt werden Wasser auf einem Herd zu erhitzen. Ein Teapot braucht man um den Tee lange warm zu halten und um den Tee zu brühen. Nicht um Tee bzw. Wasser zu kochen. Würde man den Teapot auf einen Herd erhitzen, würde er beschädigt werden. (Risse im Emaille) Einzige Ausnahme ist das erhitzen des Teapot auf einem Induktionsherd. Wir raten auch von dem ab, weil es einfach nicht der Kultur des Tee-Brühens entspricht.

Vorgehen
1 Erhitzen von Wasser
2 Wasser in den Teapot geben. Ziemlich füllen damit das Sieb im Wasser schwimmt
3 Teekräuter in das Sieb legen und den Tee je nach Sorte ca. 5 Minuten brühen lassen
4 Tee geniessen