Mit der sauberen Schnitttechnik des Steakbesteck wird das Fleisch wie mit Rasierklingen mikroskopisch fein zerschnitten. Dank des Steakbesteck bleibt die Flüssigkeit im Fleisch, welches so im Gaumen des Geniessers die volle Feinheit entfaltet. Die handliche Messerform des Steakbesteck lässt das Steak vor Ihren Augen zerfallen. Als Besteckstrio mit Steakgabel und Messerbänkchen findet Schneiden auf höchstem Niveau statt. Das Messerbänkchen ist auch separat erhältlich und kann mit Artikel Nr. DM-0990-1 bestellt werden.

Die Steakgabel ist aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl gefertigt mit einem gut in der Hand liegenden Griff aus Pakka Holz. Im 2er Set ist diese Steakgabel die ideale Ergänzung zum Shun Damaststahl Steakmesser DM-0711.

Kai Shun Messer

Kai - grösster japanischer Messerhersteller. Die Shun-Serie ist die weltweit umfangreichste Damastmesserlinie, Klingen aus Korrosionsbeständigem Damast, 32 Lagen mit Härte 62 HRC, welche nach traditioneller Schwertschmiedekunst hergestellt werden. Griffe in Kastanienform aus Pakkaholz (japanisches Schichtholz mit Kunststoff infiltriert), Haptik von Holz, Beständigkeit von Kunststoff. Partner und Ausrüster der Schweizer Junioren- und Kochnationalmannschaft.