Die runde, gusseiserne Grillpfanne mit 26 cm Durchmesser eignet sich besonders gut zum Braten. Sie besitzt zwei Griffe , wodurch Sie sich das Umfüllen auf einen Fleischteller sparen. Außerdem bleiben die Speisen dank der wärmespeichernden Eigenschaften des emaillierten Gusseisens, das die Hitze über einen längeren Zeitraum hinweg gleichmäßig wieder abgibt, länger warm. Die Grillpfanne von Staub besitzt einen mit Rillen versehenen Boden. In die Zwischenräume der Rillen kann überschüssiges Fett und Fleischsaft abfließen und wird so vom Fleisch nicht aufgenommen. Diese Pfanne ist deshalb für Hobbyköche und Profis interessant, die sich möglichst fettarm und damit kalorienbewusst ernähren möchten. Sie eignet sich für jede Herdplatte einschliesslich Induktionskochfeld und kann auch in den Backofen gestellt werden.
Alle Grillpfannen von Staub sind auf der Innenseite schwarz emailliert, um den guten Brateffekt des Gusseisens nochmals zu verstärken. Diese Beschichtung ist äußerst robust, kratzfest und verhindert, dass Lebensmittel am Boden haften bleiben. Mithilfe dieser runden Pfanne schmeckt Ihr Gebratenes nicht nur hervorragend, sondern erhält aufgrund des gerillten Bodens auch das charakteristische Grillmuster. So gelingen Ihnen Steaks sowie andere Fleischstücke perfekt.

Besonderheiten

Material: Gusseisen

Grillstreifen garantiert durch die besondere Grillstruktur der Pfanne

Perfektes saftig und zartes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets

Grill-Rillen fangen das Fett auf

Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Gusseisen ist langlebig und pflegeleicht

Made in France

Informationen zu Staub
Ein Blick zurück. 1731 lässt Peter Henckels den heute weltbekannten ZWILLING als Handwerkszeichen in die Solinger Messermacherrolle eintragen. 40 Jahre später wird Johann Abraham Henckels geboren, der dem Unternehmen den bis heute gültigen Namen gibt. Auftakt zu einer aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte mit Ursprung in Solingen, deren Kapitel auf der ganzen Welt geschrieben wurde – und weiter geschrieben wird.
In der Giesserei von Staub in Nordfrankreich sind die Mitarbeiter sehr stolz auf ihre Arbeit. Jedes Stück ist einzigartig - das schöne Ergebnis von Hand und Maschine. Die Herstellung einer einzelnen Cocotte benötigt eine Woche und wird von über 20 Personen von Anfang bis Ende betreut. Wir entwickeln ikonische Stücke, die leicht von Küche zu Tisch gehen und ein Leben lang unvergessliche Momente hinterlassen.